宮城賢人になりたい人のブログ。

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暑くなるとコレが食べたくなる！  

昨日は、埼玉の友人宅へ
遊びに行ってました

疲れたけど、楽しかった
みんな同じ位の子供がいるので
子供達同士も、ママ同士も
いろんな意味で大はしゃぎ(笑)


今日は、休息日。
さっき冷し中華を作りました


やっぱり
あぢぃぃぃ〜よお〜
  

熱い日に食べたくなる・・・蕎麦サラダ♪











出来上がったサラダとドレッシングは、こんな風にして食べてください。
お好みですが、ほんの少しだけマヨネーズをかけてもいいと思います。


間違っても麺つゆドレッシングの中に
蕎麦を入れて食べるのはＮＧです（笑）
濃縮をそのまま使ってますからね（＾＾；））
うちの旦那が間違って食べてましたけど。。。

野菜はサラダに出来そうな野菜なら何でもＯＫです。
トマトとか入れても美味しいと思います♪
それから、ドレッシングのほうは大根おろしじゃなくて
本当はとろろのほうがお薦め！その際は生姜じゃなくてワサビでね。


キッチンの奥のほうとかに、たいして美味しくもない
お蕎麦の乾麺って残っていませんか？！
美味しいお蕎麦は、ちゃんと蕎麦として普通に食べたほうが
いいと思いますが・・・たいして美味しくないのだったら
こんな風にして食べるのもお薦めです♪


ちなみにこの日の晩御飯は・・・・他に・・・

真鯛のワサビカルパッチョ♪




それから仙台麩で、舞茸と仙台麩とニラの玉子とじ♪


以上です（＾＾）  

この季節が始まるよ～（＾＾）/


寒いけど、食べちゃうよお～





ドンっ！！




冷し中華だあ。

あ、ちなみにコレは冷し坦々麺です♪  

コレで最後かなあ～なんて言っていたのですが

ムネ吉と公園で遊んでたら、どんどん暑くなってくるんだもの。
公園からの帰りに途中で買っちゃいましたよ（＾＾；）

冷し中華♪


これでホントに最後かなあと思ったので
今日は、具材を丁寧にカットしてみました（＾＾）ｖ



ド～っん！！








とても美味しゅうございました♪  

今シーズン５食目の冷中です！


ドンっ！！






ホントはハム、卵、きゅうりでシンプル冷中だったはずが
冷蔵庫を整理したら、シナシナになりそうになっている
大葉と茎だけ残ってた香菜があったので・・・
「ええ～い！入れちゃいな～！！」って感じで入れました。
なんかパンチが欲しかったので「キムチも入れちゃいな～」って♪

  

ドンっ！！









夏は冷し中華だよなあ～  

今日のランチは冷し中華。





ムネ吉と仲良く二人でいただきました♪


今シーズン　3食目です。
わたしにしたらスローペースだわ（＾＾）  

今シーズンの冷し中華
２作目です（＾＾）/




ワカメ、新たまねぎ、きゅうり、卵、トマト、魚肉ソーセージ  

今日のお昼は。。。。

今年一杯目！？かな
冷し中華！！！（＾＾）ｖ


ドンっ！！






もやし、きゅうり、トマト
一昨日？位に作っておいた煮玉子と煮豚もトッピング。

辛い気分だったので、コチュジャンをたらりとのせました♪


う～ん旨い！

夏は、やっぱり冷し中華よね～
（まだ春だけど。。。（＾＾；））））



ちなみに、わたくし・・・冷し中華女でして。。。
（古～くから、このブログを見てくださってる方にはお馴染みですね（笑））

冷し中華のフォトラバもやってますので
ぜひ、皆様にもご参加いただけたら嬉しいです。
自宅で作ったものでも、コンビニで買ったものでも
ラーメン屋さんで食べたものでもなんでもＯＫです。
冷しうどんとか、冷製カッペリーニとかも載せちゃってますが（＾＾；）
まあ、冷たい麺なら何でもＯＫです～
  

今日はミミさんがごまだれつけ麺を
買って来てくれたので♪

さっぱり美味しかったです。  

今日はいろいろ買いたいものがあって
初ムサシ♪へ行ってきました。
広くて疲れた～



そして近くのこちら「麺処　ちょうちん亭」へ
違う店もトライしたいんだけど、座敷もあるのでココにしちゃいました。



そして去年トライしたかった、ごま坦々冷し中華を♪オーダー






さっぱりゴマの風味で美味しかったんだけど
坦々では無かったです（＾＾；）））これはゴマだれ冷し中華です。
お店の方にお好みでラー油とお酢をどうぞ・・・って言われたけど
ピリ辛だけどもっと辛くしたい人はどうぞ♪ってことかと思ったら全然辛くなかった。
ごま坦々って書いてあったら辛さを期待する人もいると思うな～。
坦々ってどういう意味？って思ったわたし・・・・・・早速、検索してみました♪

坦々麺の定義

やっぱり辛いもののようです！
ゴマだれ冷し中華としてなら、あっさり美味しかった♪



それから旦那様の塩ワンタン麺♪
さっぱりスープで美味しいね。
旦那曰く「飲んだあとに食べたくなるラーメンだな。」と







とか言いつつ飲んでるビール男な我が家の旦那様～





餃子もジューシーで美味しいです♪


サスケはパパのラーメンとチャーシュー丼をペロリと食べました。  

だって暑いんだもの～





ドンっ！！








冷し中華～


卵、ハム、きゅうり、トマト
そして今日の主役は、自家製インゲン♪



大変美味しゅうござんした（＾＾）ｖ  

今日のランチは冷し中華だあ～





ドンっ！！！









具材はですね・・・
蒸し鶏、大葉、トマト、卵、きゅうり、もやし、ねぎ

以上・・・です（＾＾）/



今年・・・何食目だろう？？あとで数えよっと～  

昨日は冷しラーメンなるものを買ったので
作ってみました♪






う～ん・・・・





やっぱり冷し中華が好き♪








ムネ様は、鶏ササミとニンジンのご飯♪