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Posted by だてBLOG運営事務局 at

2009年09月05日

秋刀魚のサラダ。

ナマイキテレビで昨日かな?やっていた
このメニュー。

特にナマイキテレビファン!というわけではないのですが
お料理のコーナーで、秋刀魚を使っていたので
見入ってしまいました(^^)

美味しそうかも~って思って、早速ね♪
レシピはコチラ(^^)




ソースかけて撮影できませんでしたが・・・
だって。。。あっという間に秋刀魚を持ってかれそうだったのでね(^^;)
バジルとお味噌を使ったソースもちゃんと作りましたよ♪
ただ、我が家的にはもう少しソースをマイルドなものに
したかったので、豆乳をプラスしました。

あ、それからズッキーニが冷蔵庫にあったので
これも一緒に焼いて食べました♪美味しいよ~

なかなか美味しいソースが完成したのに、うちの男どもは・・・
醤油をかけてたよ(==#)
ジャパニーズな男達め!なんでも醤油かけちゃってさ(笑)


あとは、毎度おなじみ枝豆とかモロッコインゲンとか
野菜もりもりと、それから・・・コチラ♪




昨日のゴーヤチャンプルが中途半端に残ったので
海老ともやしを足して、ナンプラー使って
アジアな焼きそばに♪


以上、我が家の晩御飯でした(^^)  


Posted by みゆきんぐ at 00:21Comments(2)我が家の食事の話し