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Posted by だてBLOG運営事務局 at

2010年02月13日

お天気です♪

とっても良い天気です
  


Posted by みゆきんぐ at 15:55Comments(0)宮城の話し

2010年02月11日

生海苔で佃煮♪

生海苔が売っていたので思わず購入♪


海苔の佃煮を作ってみました~


ちょっと~♪美味しい(^^)
簡単だし、美味しいぞお。癖になるかも(笑)
美味しい、うなちゃん米と共に~最高だあ~


★★★ 適当♪レシピ 生海苔で佃煮 ★★★

だし汁、醤油、砂糖、ミリン、塩、酒、(ほんの少し生姜)で
煮詰めるだけです。思いっきり煮詰めるので、最初は薄味でスタートして
後から、味を調整していくほうが失敗しないかも♪


あとは麻婆豆腐&白菜モリモリサラダ
 
ちょっと、麻婆豆腐は肉が多すぎちゃいましたが(^^;)
まあ、美味しくできたかな。

白菜のサラダは自家製ドレッシング。
黒オリーブ、玉ねぎ、トマトを細かく刻んで作りました。



今後、せっかくなので気が向いたときだけ
適当レシピをのせていこうかなあ~と思います(^^)♪

『適当&簡単♪お料理レシピ♪』フォトラバも作りましたので
ぜひ、皆様もご参加いただけたら幸いです♪  


Posted by みゆきんぐ at 18:24Comments(5)我が家の食事の話し

2010年02月10日

ロンバケが終わっちゃった~

毎日、楽しみに見ていたロンバケが最終回でした♪





やっぱりハッピーエンドはいいね(^^)

実はキムタクドラマ。。。そんなに好きじゃないんだけど
これは好き♪これは「みなみ♪」がやっぱり好きだから♪

キムタクの他のドラマは、キムタクっぷりが強調されてて
なんかね~・・・・でもこれは、山口智子がやっぱりいい!大好き♪
こんな風に、さばさばした可愛い大人の女になりたいなあ~って、
その当時、まだ若かったわたしは思ったなあ。

現在、南の年齢はとっくに過ぎていて
思ったとおりにはなってないなあ~

ホントはもっとセレブでいかしたアラフォーに
なる予定だったのに。。。(笑)

山口智子・・・最近ちっとも出てきてくれないけど、
またドラマやらないかなあ~

それからこのドラマでもう一人好きなのが「ももちゃん」ね。
稲森いずみの脱力っぷりがいいよね~


このドラマがオンタイムでやっていた頃、ちょうど遊び盛りだった私(^^;)
ロケで実際に使われていたお店で、ちょうど友達と飲んでいたときに
酔っ払って「みなみ&ももちゃんゴッコ」をしたのを思い出しました(笑)

酔っ払いってバカよね~(^^;)))



またこんな風に、ワクワクどきどきできるドラマが見たい!
やっぱり山口智子!見たいけど
他の女優さんだとしたら・・・真矢みき!大好きなんです♪
いつも主役じゃないけど、絶対おもしろいと思うなあ~
  


Posted by みゆきんぐ at 22:39Comments(2)その他の話し

2010年02月10日

春よ来い♪

早く春にならないかなあ~って感じで♪

アサリと菜の花のペペロンチーノ



ほんと・・・こっちの生活に慣れてきて
変わったなあ~と思うのが、旬の食材を食べること♪

東京に住んでた頃は、野菜の旬って正直あんまりよくわからなかったし
だいたい旬なものほど、高かったりしてほとんど買いませんでした。

仕事と子育ての両立中だったせいで、生協で前もって注文して
個人宅配っていうのをお願いしていたのでね~。

今は実家の家庭菜園(家庭菜園としては広めだと思うけど。)や、
近所のおばさんの畑などもすぐ近くにあるので
そろそろあの野菜が食べごろだぞ・・・とか、見てわかる生活です。

野菜だけじゃなく魚もそう。
朝市に行けば、そのときの旬が売っているわけですし
生ワカメとか生のりとか、ホントに最高です♪
とにかく旬のものを美味しく食べる料理を心がけたいなあと思いました。

きっと宮城だけじゃなく、海や山のある地方に行けば
どこだって地のもの旬のものが美味しいはず。
もっともっといろんな食材を堪能したいなあ~
老後はいろんなところに旅行したいわあ~
でも全国を旅するとなると、お金もかかるから
全国に友人を作っておきたいわあ~・・・・と。

菜の花パスタを作りながら、老後のことまで考え始めた私(^^;)
それにしてもまずは、お金貯めないとだね(笑)


パスタ以外は・・・

パパのつまみに、レバニラ炒め。




昨夜の残り、タコマリネ&トマトサラダ。
 






  


Posted by みゆきんぐ at 09:58Comments(4)我が家の食事の話し

2010年02月09日

コンキリエではダメ♪

グラタンをしようとソースを作ったのですが
途中でペンネが無いことに気がつきました(^^;)

ペンネとフェデリーニは絶対に
欠かすことの無いようにしてるはずだったのに。。。

ペンネの代わりにあったのが、コンキリエ・リガーテ。
貝殻みたいなショートパスタです♪

そういえば少し前にやまやで安売りしてて買ってあったんだっけ?!
ということで、コンキリエでグラタンにしました。





まあ、別にそれなりではあるんですが・・・
これだとパスタに火が通りすぎてしまって
時間が経つほどコンキリエがぐったりしてしまって(^^;)


パスタは、きちんとそれぞれの料理に合ったものがありますからね~

やっぱりグラタンはペンネが一番♪
・・・と実感した、我が家の晩御飯でした。


  


Posted by みゆきんぐ at 09:28Comments(0)我が家の食事の話し

2010年02月08日

むね吉近況♪

最近、お箸を使いたがるムネ吉様。
なんでも兄さんの真似をしたがります(^^;)




頑張って食べてますが、ボロッボロにこぼれてます・・・
まあ好きなようにさせてますけど(笑)


「たっけて~ママ!たっけて~」(助けて~ね。)
「おっちゃうぅ~おっちゃうぅ~」(落ちちゃう~ね。)
最近なんでもわざとやるので、ホントに助けが必要なときに
呼ばれてもなかなか助けにいかないわたし(^^;)

この前、もんのすごい本気の叫びが聞こえてきたから
見たら・・・兄さんの勉強机とイスにムネ吉が逆さまに
挟まれてて結構、笑えました(^O^)ワッハッハ~♪


なんでも自分でやりたがるし。。。
遊び盛りで食べ盛り
真似したがりで、ナマイキ盛りの次男ムネ吉ですわ(^^)


  


Posted by みゆきんぐ at 16:01Comments(0)次男ムネ吉2歳♪

2010年02月07日

油淋鶏のタレで♪

はい♪今日はあったかいですね~
我が家の周辺は、あっという間に雪が解けています。

パパはあの雪の中、仕事で加美町まで車で行ってて
めっちゃめちゃ大変だったようです。
会社の車が滑って坂道を登れなくて、
周りの方々に押してもらったって(^^;)
もしも加美町で大雪の中、眼鏡の中年男の車を押してくださった方が
いらっしゃいましたら、ありがとうございます~♪うちのパパかも(笑)

あたたかいけど、お疲れモードなパパなので
今日は特に予定なし♪Wiiフィットに励んでいる私です(^^;)


それではいつもの我が家の晩御飯です。

油淋鶏のタレが残ったので
蒸し鶏と野菜の中華風マリネ。



蒸した鶏肉、きゅうり、油淋鶏で残ったキャベツと紫玉ねぎを
混ぜて、タレにつけただけです。
少し冷蔵庫でねかせて、ごま油を追加してます。
ホントはココに春雨で量増しして、2~3日副菜として
食卓に登場させたかったんだけど、あったはず(笑)の春雨が
実は無かったみたいで(^^;)諦めました。

あとはお刺身。


マグロと真鯛のお刺身。

それから、寒い夜は豚汁ね。




  


Posted by みゆきんぐ at 16:07Comments(0)我が家の食事の話し

2010年02月06日

どれがお好きですか?

何日か前のオムライスランチ。

なんだか写真撮影に飽きてきてしまって
もっとちゃんと違う撮り方してみよう♪って思って。


ちなみに、どれがお好みですか?
教えていただけたら、今後の撮影の参考にさせていただきます。


①いつもの感じ。





②お皿の下も入れた感じ。


ちょっと私は、↑コレお気に入り。


③どアップ!





④こんな角度も。





⑤真上から。


↑これも嫌いじゃないです。でもこれは環境が整ってないと難しいかな。
邪魔がいないこと、ライティングの関係(この日は晴天だったので)
テーブルが綺麗である・・・など(笑)

⑥はりきって、セッティングしたもの。


↑まあコレはいつもは無理ですね~(^^;)))



あなたはどれがお好きですか?!(笑)



ちなみにムネ吉のランチセッティング。


ケンタッキーでもらった、ランチョンマットがお気に入りです♪


いつもは適当に1~2枚だけ撮るんですが
なんでこの日はこんなにいろいろ研究できたかというと(^^;))



ムネ吉さんがWiiフィットに、夢中だったからです(笑)


全然関係ないんですが・・・
お皿の上のマヨネーズが、うん〇くんみたいになってますね(^^;)
今、気づきました。。。。(笑)  


Posted by みゆきんぐ at 22:57Comments(4)我が家の食事の話し

2010年02月06日

たこ焼きランチ♪

すごい雪ですねえ~
もう、冬は終わりかしら?なんて話してたこともあったのに
やっぱり2月はちゃんと冬だったわ(^^)


今日は、パパが仕事だったので
子供達と実家へ。


ミミさんが用意してくれてたランチは
たこ焼きでした♪嬉しい~



焼く担当はわたくし♪
何度かやるうちにダンダン上手くなってきました(^^)

↓これが一番上手くできたたこ焼き。




  


Posted by みゆきんぐ at 17:48Comments(2)我が家の食事の話し

2010年02月05日

油淋鶏♪

ユーリンチー、油淋鶏、鶏の唐揚げwithネギソース
・・・をしました(^^)




自分で言うのもなんですが(^^;)
美味しくできたよ♪すごく良い出来だったのに・・・
写真がいまいちだった(><)なんか悔しい。


あとはポテトサラダとかトマトとかスナップえんどうとか♪



スナップえんどうを開きにした状態が、可愛くて大好きなんです(^^)
ぽりぽり美味しいですよね~やめられません♪


それから、兄さんの熱~いリクエストにより・・・


ただの焼きそば(^^;)


わたしとしては、夜ご飯に焼きそばあああ??
って感じなんですけど、学校から帰ってきていきなり
「ママ!今日の夜ご飯は絶対焼きそばで!!!」って言われてしまって。
なんで焼きそばなのかよくわからないんですがね(^^;)



以上、我が家の晩御飯でした♪  


Posted by みゆきんぐ at 09:01Comments(3)我が家の食事の話し

2010年02月04日

お餅♪

先週の土曜日だったかな?
ご近所さんで建前?って言うんですかねえ?
漢字もこれでいいのか?!よくわかってないんですが・・・
(お家を建ててる途中で、お餅とか投げるの(笑))
・・・がありました(^^)

最近はこういった儀式を省略することが多いらしく
うちの子も、近所のほかの子供達も初めて♪って言う子が多かったです。
みんなとっても喜んで参加してました。
ちなみに・・・もしかしたら私も初めてかも(^^;)
東京だと家を買うとなっても、中古だったりマンションだったり
新築でも注文住宅よりも建て売りがほとんどだったりするのでね。





当日の朝ついたお餅だそうで、まだ柔らかくて美味しかった♪
正月以来、食べてなかったのでちょっと嬉しかったです(^^)

お餅の他に、ティッシュに包まれた小銭も入ってて
兄さんはお金ばっかり一生懸命拾っておりました(^^;)
ちなみに・・・・合計で¥635-拾った!と喜んでおりましたわ(笑)
  


Posted by みゆきんぐ at 20:13Comments(6)今日のいただきもの♪

2010年02月04日

節分でしたね♪

我が家には、ちびっこい鬼が出ましたよ~(^^)



パパが出張だったので、誰が鬼になる?って兄さんと
相談してたら・・・お面を気に入ってしまって離さないムネ吉が(^^;)

すんごい小さな声で「がお~がお~」って言ってました(笑)


節分と言えば、恵方巻って感じになってますよね~なんだか♪
その手の業界に踊らされてるような気もしますが(笑)
まあ、太巻きは手軽だし安くあがるから・・・楽チンでいいですね♪
作ることも考えましたが、せっかく旦那がいないし(笑)手抜きしても
誰も文句言わない状況でしたので、ジャスコで太巻きを買うことにしました。

普通の買い物をして、レジに並んでしまった私。
肝心の太巻きを忘れていて(^^;)

並んでる間にうちの兄さんに
「太巻きを何でもいいから3本持ってきて!」って頼んだんですが・・・




嬉しそうに、奴が持ってきたのが・・・・









鮭オニギリ2個、天むす2個、納豆巻き3本(==#)


レジではとっくに私の番になっていて、ピピッとするのがあと少しだけ
っていうタイミングだったの(==;)
うしろに並んでる人も何人かいたし・・・・・
「ああ・・・これは買うしかないわ・・・」「頼んだのが間違いだった・・・」
と心の中でつぶやいた母みゆきんぐでした(笑)




そんなわけで、我が家の今年の節分は恵方オニギリ?!だったのよ(笑)
でも二人とも、相当お腹が空いていたようで・・・全部二人で食べてました。

ちなみにあとは・・・具沢山うどん♪




アスパラの豚肉巻き♪



酒の肴に~♪って思ったのに、子供達が喜んで食べてくれました(^^)


以上、我が家の素晴らしい(笑)節分ディナーでした(^^)/





  


Posted by みゆきんぐ at 09:05Comments(6)仲良し兄弟な話し♪

2010年02月04日

アバター感想♪

映画「アバター」を見て来ました。

 


まるっきり遠慮なしで、感想を書きますので
これから見ようと思ってる方やDVDが出たら見ようと思ってる方
などは、見ないようにしてくださいね。


もともとあんまり見る気が無かった、アバター♪
3Dじゃなかったらきっと見なかったです。

映画の感想ですが、なかなか楽しめました♪
ストーリーとしては、想像していた通りだったので
そんなにびっくりするような内容ではなかったです。

最後、主人公達が死ななかったことによって
続編とか・・・出来そうだったし。
だって生き残った地球人が地球に返されて、
黙ってるわけないもんねえ(笑)

それかもしくは、シガニーウィーバーと亡くなった双子の兄?で
エピソードゼロ的なものも出来そうでしたよね。
初めてこの星に降り立ったところから、
とりあえずの平和的な関係を築き上げるところまでとか。

「あ、どうにでも出来るようになってるなあ~」って思ったりしました♪

あ、でもでも!やっぱり3Dは凄いかも(^^)
旦那は思ったほどではなかったらしいですが(^^;))
3Dは凄いんだけど、映画館の平面の画面では
なにかもの足りないように思ってしまいました。
せっかく立体的に見えるから、もっと欲が出ちゃうんですよねえ~
これってもしかしたら、プラネタリウムみたいな画面だったら
すっごく入り込める気がします!映画館も10年くらいしたら
そんな風になったりして~




この眼鏡をかけて約3時間。
眼鏡をかけ慣れていないわたしは、耳が痛くなりました。
それから、鼻のところにガッツリ跡が残りました(><)
これちょっと恥ずかしい~なんとかしてくれえ~

映画館出て、眼鏡はずして歩いてても
「私はアバターを見て来ました!」って
通りすがりの人にバレバレな鼻になってました(笑)






  


Posted by みゆきんぐ at 00:22Comments(0)その他の話し

2010年02月03日

鳥心♪

ララガーデン長町で
うなちゃん、nabeさんとランチしました♪
(途中でゆっきーさんも合流(^^))

今回のランチは、焼き鳥 鳥心!

焼き鳥丼と塩タンメンのセット♪¥1000-


丼と麺!って感じですが
タンメンの器はとっても小さかったです~(^^;)
ムネ吉が食べるなあ~と思ってこれにしたのに
彼が食いついたのは私の焼き鳥たちだった(笑)

お肉はとられたけど、美味しかったです♪
丼のご飯にもう少し、タレがかかっててほしかったかな。


一応、お子様ランチも頼んだのです。
バニラアイス付きで¥500-でした♪美味しいしお得だわ。


ここのお子様セットも美味しい感じです♪

バニラアイスも美味しいアイスでした。
食後に出してくれたのも嬉しいサービス♪

キッズプレートにプリンとかのってるところ・・・よくありますけど
子供が見たら先に食べたくなってしまうのです(^^;)

家だったら、騒いでも食べさせないけど・・・お店だとそれもなかなかね。
ギャーギャー騒ぐくらいなら食べさせちゃうよね。。。
ちょっとしたことですが、ママとしてはありがたいこと。

ゼリーでもプリンでもあとから出してくれたらいいのになあ~
大人のデザートやコーヒーは「食後にしますか?」って聞いてくれますよね
ぜひ子供のデザートもそうしていただきたいわ♪  


Posted by みゆきんぐ at 11:39Comments(2)宮城県の南のグルメ

2010年02月03日

わ~い♪

寒いですね~(><)



水曜日はいつもならママさんバレーに行ってるんですが
今日はミミさんが用事あるらしく・・・子守をしてもらえないのでお休み。

買い物でも行こうかと思ったけど、旦那は東京出張で今晩泊まりなの。
(ディズニー系のホテルの宴会場で会社の表彰式?決算式?(何て言うの?)
 なんだって~!泊まるのはビジネスホテルなんだけど、なんかずるい~よね~♪
 家族も同伴させてくれ!って感じだわ(笑)))
なので、夜ご飯も手抜きで大丈夫だから(笑)買い物も行く必要なし。

雪も降ってきたし、寒いから・・・・決定しました!


今日は、ダラダラDay!!
ムネ吉も一人でプラレールで遊んでいるので
はりきってブログアップします(^^)/


・・・って思ってるところに、タイミングよく
だてブログさんから、お届け物♪




わ~い♪ありがとうございます(^^)
家族で食事しに行きたいで~す♪

るるぶフリー冬バージョンもありがとうございます。
  


Posted by みゆきんぐ at 10:00Comments(0)今日のいただきもの♪