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Posted by だてBLOG運営事務局 at

2010年06月29日

サンチュで焼肉♪

実家のサンチュが食べごろです♪
畑でワッサワッサと育っています(^^)

大量にもらってきたので、サンチュで焼肉~




久~しぶりの焼肉です(^^)

主役はサンチュ、お肉はその次かな(笑)
 


一緒に巻いた具材はこんな感じ。
韓国海苔、春菊の胡麻和え、カツオ(胡麻油&白ゴマ&ネギ&醤油和え)
キムチ・・・・それから即席チャプチェもありました♪




そして、アサリの酒蒸しが残っていたので
うどんでボンゴレビアンコ~♪




ダイニングの電球が一つ切れてしまって、明かりが足りず
写真ぼけまくりですが(^^;)))

美味しくいただきました~♪



今晩は、パラグアイ戦ですね!!!!

23時キックオフだから、もちろん子供達は寝てますが
青いパジャマを着せて、南アフリカまで気を送るわあ~(笑)

頑張れっ!!
岡田ジャパン!!!!!
今夜も、勝つぞぉ~!
  


Posted by みゆきんぐ at 16:31Comments(4)我が家の食事の話し

2010年06月28日

七ヶ浜の磯亭でお蕎麦♪

先日の土曜日、とってもお天気が良かったので
近場へドライブ♪

実は一度も足を踏み入れたことのなかった七ヶ浜へ。

海へ行って、子供達と遊んで
お昼はこちらへ行きました(^^)


そば処 磯亭

ぱるえさんのブログだったかな?!そちらで存在を知って
行ってみたいなあ~と思っていたけどなかなか行けず。
やっとお邪魔できました(^^)

わたしは、にぎわい蕎麦?だったかな・・・
なんかそんな名前の冷したぬき的お蕎麦です♪





旦那様は天ざる♪




それからうちの兄さんは天丼をオーダーしました。
お蕎麦はどちらも大盛にして、子供達にも配給しました(笑)

お蕎麦美味しいです♪
店内もとても綺麗で、目の前は海だし・・・なかなか良いです(^^)

でもひとつだけ!ちょっと残念だったのは、天ぷらが海老だけだったこと。
メニューには写真が掲載されてましたので、海老しかのってないのは
わかってて注文したのですが・・・なんかやっぱり寂しいかな。
多少値段が高くなってもいいから、山菜や野菜の天ぷらも
ついてきたら最高だなと思いました(^^)/


海開きはまだだけど、水着で遊んでる子供達がいっぱいでした。





もうすぐ本格的な夏だね。  


Posted by みゆきんぐ at 17:00Comments(2)宮城お勧めショップ♪

2010年06月27日

カツオのたたき♪

夏って感じよね♪

カツオのたたき(^^)





う~ん美味しい~


それから黒あさりの酒蒸し♪





身が大きくてプリプリでした♪
ちょっと写真がぼけましたが(^^;)



今から、サッカーのドイツVSイングランド見ますので(笑)
失礼いたします。。。(^^;)

  


Posted by みゆきんぐ at 23:05Comments(2)我が家の食事の話し

2010年06月26日

揚げ春巻き♪

今日は、お天気がとっても良かったので
海へドライブ行ってました~

レポは明日にでも・・・(^^;)




写真は何日か前の、晩御飯の一品。


◆◆◆ クルクル揚げ春巻き ◆◆◆





★★★ 適当&簡単♪お料理レシピ ★★★

揚げ春巻きの中身は2種類にしました。
ひとつは・・・梅肉を鶏ムネ肉と大葉で巻いたもの。
もうひとつは・・・タラコマヨソースと鶏ムネ肉で。

ライスペーパーがたくさん残っていたので、
今回はライスペーパー使用してます。

どちらも味がついていますので
そのままお召し上がりくださいまし♪


  


Posted by みゆきんぐ at 22:05Comments(3)我が家の食事の話し

2010年06月25日

素敵♪

ニッポンバンザイ!!!
素晴らしい~(^^)/


起きてた甲斐がありました♪
日本人にとって、なんて素敵な朝だったでしょう~

あんなに弱くて、頼りなかった日本が・・・
どうしちゃったんでしょ?!(笑)
急に頼りがいのあるチームになってしまって。

ゴールするたび、ピンチになるたび、私がうるさいもんだから
旦那があちこちの窓を閉めたり、ドアを閉めたり(笑)
「早朝なんだから静かに見ろよ(^^;)」と言われても
静かになんて見ていられない!!!(笑)

う~れ~し~いぃぃぃ~!!!!!


次はパラグアイ!
予選リーグで戦ってきたチームとは全然違うけど
ぜひぜひ、勝ち進んで欲しい(><)

頑張れ!岡田ジャパンサッカーボール


あ・・・そうそう。
今日のランチね♪





今日は暑かったので、冷し中華ね(^^)

サッカーのニュースを見ながら作ってたら
胡麻をかけ過ぎちゃった(笑)  


Posted by みゆきんぐ at 16:04Comments(0)我が家の食事の話し

2010年06月25日

2010年06月24日

頑張れ!日本!

いよいよですね
岡田ジャパン頑張れ
日本勝つぞ〜



写真は、今日のお昼のニュースより。
南アフリカで現地取材している永島さんです

久しぶりにレポートしている姿を
拝見したのですが…


相変わらずのカミっぷりに、私は1人テレビの前で
大爆笑(笑)

最後の一言は、一体何て言って締めたのか
聞き取れませんでした(爆)

お昼のニュースだったので、一方的にレポするだけ…
しかも、ずーっと手に持ってるノートを見ながら
話しているのに、カミまくっていました


こういう人、大好き
また見たい



NG大賞みたいなので
使わないかなあ(笑)


決勝トーナメントに進めば
またきっとレポートしてくれるよね(笑)


だから…やっぱり…
頑張れ岡田ジャパン

  


Posted by みゆきんぐ at 22:19Comments(0)スポーツ?な話し

2010年06月24日

たらばの続き♪

お土産のタラバ蟹♪
1日目は、茹でてほぐして。
2日目は、蟹ご飯にして。
3日目は、残った蟹ご飯で!!

あんかけ炒飯に♪




残念ながら餡に蟹は入ってないけど・・・
でもでも美味しくできました(^^)v  


Posted by みゆきんぐ at 11:59Comments(2)我が家の食事の話し

2010年06月22日

タラバがうちにやってきた♪





立派なタラバ蟹が、我が家にやって来ました♪

実家の両親が北海道に行ったのでそのお土産です。
冷凍ではなく冷蔵でやってきたので、採れたてなのか?
でも蟹って冬のイメージあるんですが・・・旬なのか?
よくわかりませんが美味しかったです(^^)

まずは茹でて、レモン汁やお酢でいただきました。



身がぎっしり!食べ応えあります(^^)




翌日は茹で汁と残った蟹の身をほぐして
蟹ご飯♪







う~ん満足♪美味しかったよ~  


Posted by みゆきんぐ at 14:03Comments(2)今日のいただきもの♪

2010年06月22日

今さらですが…



オランダ戦、負けちゃいましたね~

ぐやじいぃぃぃぃ~(><)


でも頑張った!
最後まで見ごたえのある試合でした♪
サッカーってホント、緊張して胃が痛くなる(^^;)

そして、いつもこういう試合を見てるときに思うのが
このサッカー選手達の奥さんとか母親達って
ちゃんと試合を見ていられるんだろうか?!って思うのです。
現地に行ってる人もたくさんいるみたいだけど。

全くの他人がプレイしてる試合でさえ、私はこんなにドキドキするのに
もしもうちの息子達がサッカー選手になっちゃったらどうしましょう?!
わたしは見てられるのかしら(^^;)ってものすごい勝手な
妄想をしているのであります(笑)

オランダ戦で失点してしまった、川島選手。
あれだけ好セーブを連発していたのに、たったあの一点だけで
ヘボキーパーよばわりする人もいるでしょ~
母親目線&奥様目線の私からしたら「あんた達に何がわかるのよお~!」って
「人間なんだからしょうがないじゃない!」言いたくなっちゃうかも(笑)

それから途中交代で入った、中村俊輔。。。
「あいつは使えない」とか「交代しても全然ダメ」とか・・・
やっぱりそういう風に言う人がいる。
ちょっと前まで俊輔!俊輔!!って言ってたくせに
「何よ~馬鹿~!!」って私が俊輔の奥さんだったら、言いたくなるかも。
俊輔がいてくれたから、アジア予選突破出来て今があるのに!


プロの世界だから、仕方が無いと言えばそれまでだけど。

もしも自分の息子達が・・・って思うとね(^^;)
いらぬ心配だとは思いますが(笑)


どんなスポーツでもいいから、真剣にやるようになって
試合とか出るようになったら・・・やっぱり緊張するだろうなあ。

もしも兄さんがサッカーをこのまま続けたとして・・・
中学とか高校とかの大事な試合で、延長の末、PKとかになったら・・・
GKだったとしたら・・・・ああ~考えただけでも恐ろしい(笑)


自分が試合に出るほうが、よっぽど緊張しないだろうなあ~(笑)
息子をどかして、蹴りたくなっちゃうかも(^^;)
(あ、全然サッカーは出来ませんけどね(笑))


あ・・・話しを元に戻しますけど・・・
次はデンマーク戦!!

もちろん目覚ましかけて、起きて見ますよお~(^^)/
ここまで来たら、決勝トーナメントに行っていただきましょう!!

がんばれ!!岡田ジャパン!!!  


Posted by みゆきんぐ at 09:23Comments(6)スポーツ?な話し

2010年06月19日

2010年06月15日

2010年06月14日

頑張るぞ〜

ニッポンがんばれ!
ギャー
  


Posted by みゆきんぐ at 22:54Comments(0)スポーツ?な話し

2010年06月09日

実家の筍で♪

実家の筍が出始めました。
いつも我が家の筍は出てくるのが遅いんです♪
なんでなんだろう~?!

それに、その年の気候とか?なんだかいろいろな条件によって
出てくる筍の量が全然違うんです。
もっと食べたいのに~(><)って、年もあれば
筍地獄で、人にあげてもあげても
モリモリ出てきてどうしましょ?!って年もあります。

今年はどっちかなあ~。

渋みの少ない我が家の筍はご近所さんにも好評なんですよ。
とりあえずまずは・・・若竹煮♪





う~ん美味しい(^^)  


Posted by みゆきんぐ at 18:36Comments(4)我が家の食事の話し

2010年06月08日

ナンプラーでパスタ♪

挽肉、乾燥海老(桜海老みたいなちっちゃいの。)
玉ねぎ、アスパラ、ニンニクなどで・・・パスタしました。





味付けは、塩コショウ、醤油少々、ナンプラー、レモン汁♪


う~ん・・・これはやっぱり
そっち系の麺を使ったほうが美味しいですね(^^;)

挽肉とナンプラーが目に入ったので
ランチで作ってみたけど(笑)


う~ん。
別に・・・って感じだ(^^:))
  


Posted by みゆきんぐ at 22:19Comments(2)我が家の食事の話し