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Posted by だてBLOG運営事務局 at

2010年09月11日

トマトのファルシー♪

トマトのファルシーです♪
（詰め物料理のことをファルシーと言います（＾＾））

サラダ系の冷たいファルシーにしようと思ってたのですが
サフランライスやトマトカレーが中途半端に残っていたので
使い切ることにしました♪


◆◆◆　残ったカレーでトマトファルシー♪　◆◆◆






★★★　適当＆簡単お料理レシピ♪　★★★

パプリカ、ブロッコリー、玉ねぎを荒微塵切りにして
オリーブオイルで少し炒める。
残り物のサフランライスを入れて少し炒めたら
残り物のカレーを入れて、カレーピラフ的にする。
チーズをふりかけ、塩コショウで完成。

トマトの中身を綺麗にくり貫いてご飯を詰め
少しマヨネーズをのせてからトロけるチーズ＆粉チーズをのせて
オーブンへ♪20分ほど焼いたら完成です（＾＾）



もう少し、焦げ目をつけたかったところですが・・・



少し時間が経ってから半分にして撮影したのでこんな感じですが
出来たてホヤホヤならチーズがトロリといい感じでした♪

子供を気にしなくていい場合は、中身を辛くしたほうが美味しいと思う（＾＾）

こういったチーズ料理のときに必ず思うのが
やっぱりよくプロが使っている手持ちのバーナーが欲しいなあ～と（＾＾；）
（クレームブリュレとかの表面を焼くやつね♪）


  
タグ ：トマトファルシー詰め物料理グルメ


Posted by みゆきんぐ at 10:48 │Comments(2) │我が家の食事の話し
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