スポンサーリンク

上記の広告は、30日以上更新がないブログに表示されています。
新たに記事を投稿することで、広告を消すことができます。  

Posted by だてBLOG運営事務局 at

2011年01月07日

年始の食事♪

12月31日~1月2日までは
なんだかんだと、外食したり・・・実家で過ごしたりしました。
3日頃にやっとまともに料理したかな~


ばらちらし。



ゆりあげで買ってあった、いくら、海老、鮪など・・・
いっぱいのってて美味しかったぞ♪

鶏ササミのわさびマヨ和え。



鶏ささみ、キュウリ、セロリが入ってます♪

イカマリネ。



やっぱり大好き♪イカマリネ。
レシピはコチラ♪

煮豚。



年末にたんまり作って冷凍しておきました♪
レシピは、こちら♪

水餃子。



毎度お馴染み水餃子♪
もちろん手作りではありません・・・
このブログを見てくださっている方なら、どこの水餃子か
バレバレですよね(^^;))))



我が家の初食卓はこんな感じでスタートです♪
(朝ご飯とかは、作ってるので正式には初じゃないけど(笑))
ちゃんと作ったのが初・・・ということでね。  


Posted by みゆきんぐ at 22:41Comments(0)我が家の食事の話し

2011年01月05日

素敵ランチ♪

年末の話しですが・・・

旦那様の実家が仙台だという、元同僚から連絡があり。
久しぶりにお互い、旦那も子供も置き去りにして
素敵ランチに行って来ました♪

ウェスティンホテル仙台
メインダイニング?なのかな?!
26Fのレストラン「シンフォニー」です。

パレットランチ・・・というのを選びました。

前菜



一品ずつがめちゃめちゃちっちゃ過ぎて(^^;)
パレットランチにしなきゃ良かったかなあ・・・とちょっと後悔。

フォカッチャ



ホテルメイドのフォカッチャだそうです。
これは満足できる美味しさと大きさでした♪
もう少し温かかったら尚、良いかな。

メイン



お魚とお肉がハーフサイズで一皿になっています。




お魚がもう少しパリッと焼けているほうが良かったかな・・・。




お肉はソースも火の通り具合もいい感じでした。
でも盛り付けがつまんないかな。。。

全体的に付け合せなどの盛りも少なくて・・・
運ばれてきたときにテンションが上がるようなのを
期待してたんだけど(^^;)
あんまり、テンション上がらなかったなあ~

披露宴で出てくるような料理の感じでした。
ソースを敷いて、付け合せを少しのせてお肉やお魚をのせるだけ。
恐らく、魚はオーブンで温めただけ・・・
お肉はでっかいお肉を切り分けただけ・・・

何百人もの披露宴の招待客に出す料理ならしょうがないと思いますが
ウェスティンのレストランの一般営業ですから(^^;)
もう少しなんとかならないかなあ~って思います。

それからここでライチのシャーベットが。



なんでこのタイミングなのかよくわからん。
シャーベットを出してくれるなら、デザートと盛り合わせにでも
して欲しかったかな。
そしてこれもやっぱり披露宴方式で・・・
事前にお皿にシャーベットを盛り付けておいて皿ごと
冷凍庫に入ってたんだろうなあ~って感じでした。
シャーベットが硬かったです。

私が頼んだフランボワーズのムース。



美味しかったです♪でもコースメニューの他にこちらは
追加料金がかかりました。

友人が頼んだ追加料金なしの、
フルーツのグラタン風?みたいなデザート。




フォカッチャ以外はポーション小さめです。
それならそれで、もう少し見せ方を工夫したり
コストのかからない食材で豪勢に見せるとか・・・

二人共、恵比寿のウェスティンのメインダイニング
ヴィクターズを期待して行っていたので、ちょっと期待はずれでした。
値段もランチコースでそんなに変わらないものでも
もっと嬉しくなるような、素敵ランチだったのになあ・・・って。

コーヒーは煮詰まった感が否めない感じでしたし。

でもでも、仙台にウェスティンのような
ラグジュアリーなホテルが出来て、とっても嬉しいのです♪
(まあ、泊まるわけではないけど(^^;))))
景色もいいし、ハード面はとっても素敵なホテルなのですから
これからもっともっと改善していってくれたらなあと思います。

やっぱり高級ホテルのレストランで食事をするって
特別、嬉しい日なわけですから。

せめて、期待を裏切らないレストランになっていただきたいなあ~
今度もし素敵ランチの機会があったら、もっと上の階にある
たん熊系列の和食レストランに行ってみようと思います♪
うちの母情報で、なかなかいいよ♪とのことだったので。
今回もそっちと迷ったんだけど和食なほうはビュッフェだって
言うのでね(^^;)ちゃんと落ち着いて
食事とおしゃべりを堪能したかったのです。


トラストタワーのお花屋さんで
友人が「お年賀に」って買ってくれました♪



ウェディングの仕事を一緒にした仲なのでね。
お互いの花の好みがわかるんです♪
「これきっと、みゆきんぐちゃん好きだよね(^^)」って。

とっても嬉しかった!!!

また仙台に来たら、一緒にランチしようね(^^)  


Posted by みゆきんぐ at 23:41Comments(3)宮城お勧めショップ♪

2011年01月04日

あけましておめでとう♪

今日から、うちの旦那様は仕事です♪

なので、ダラダラ過ごしております(^^)/
初ブログアップです。


書初めはこんな感じで♪





週3日のバレーも定着し(笑)
ムネ吉は幼稚園に行くので、自由な時間ができ
とても楽しく充実した日々を送っておりますが・・・

兄さんの習い事や、ムネ吉の幼稚園など
だんだん二人ともお金がかかる、お年頃になってきました(^^;)
もう少ししたらムネ吉の習い事もスタートしたいし・・・
いろいろ考えると大変だなあと思ってね。


家事&育児をちゃんとする。
家計簿をちゃんとつける。
バレーをちゃんとする。

いろいろちゃんと楽しむ!!

そんな感じで、今年は「ちゃんとする。」かな♪

  
タグ :書初め新年


Posted by みゆきんぐ at 14:53Comments(5)我が家の食事の話し