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Posted by だてBLOG運営事務局 at

2011年02月03日

ホタルイカで♪

◆◆◆ ホタルイカとセロリのナンプラー炒め ◆◆◆





★★★ 適当&簡単♪お料理レシピ ★★★

茹でたホタルイカが安く売ってたので
それを使っています♪

ニンニクみじん切り&赤唐辛子をサラダ油で
じっくりいい色になるまで炒めます。
人参&長ネギ&セロリを適当な大きさに切って炒め
最後にホタルイカを入れて、ナンプラーを適量
砂糖少々、塩&コショウで味を調えたら
レモン汁を加えて完成です♪


う~ん♪アジアなおかず(^^)美味しいね。


ちなみにこの日はいつもの海老トーストもしました♪
あ、もちろんパクチー添えで(^^)v


  


Posted by みゆきんぐ at 16:25Comments(2)我が家の食事の話し