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Posted by だてBLOG運営事務局 at

2011年02月13日

カプレーゼ?

カプレーゼ!




なんですが・・・実はコレ・・・


豆腐です♪♪♪




某お料理サイトで、豆腐のマリネを見かけ・・・
やってみて食べたら美味しくて。
ハーブや、オリーブオイル、ワインビネガーなどを使っています。

コレ絶対、モッツァレラ的に使えるわ♪と思ったので
やってみました(^^)/

バジルが無かったので、大葉で代用してますが
これはなかなか良いです。ヘルシーだしね♪

今度はもっといっぱい作って、ちゃんと生バジルでやろうと思います。

  


Posted by みゆきんぐ at 00:37Comments(2)我が家の食事の話し