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Posted by だてBLOG運営事務局 at

2011年06月30日

トマトで冷やしうー麺♪

暑いですね~

自宅の温度計がドンドン上がって
今は33度です。

でも我が家は風通しがいいので
扇風機だけで今日は過ごせそうです。
風があればいいけど、無風だと厳しいかなあ・・・

こんな日は、冷たい麺を♪

トマト&大葉の黒酢汁で冷製うー麺!





うー麺なんだけど・・・写真で見てもちょっとおかしい?!・・・(笑)
茹ですぎたの~!!!!がっくり。

ちょっと茹で過ぎ麺ではありますが・・・
冷たくて美味しいよ♪  


Posted by みゆきんぐ at 13:54Comments(0)我が家の食事の話し

2011年06月29日

またです♪

父の日だったかな。

出かけた帰りにこちらでディナーしました♪

新中国料理 城香亭

マーラー涼麺?だったかな。
そんな感じの辛い冷やし中華♪



辛いの好きな人ならいいです♪

エビチリやら




ザーサイやら



頼みました♪

あとはいつもの、海鮮タンメンとか炒飯とかかな。


注文を済ませてからゆっくりメニューを見ていたら、
私のお気に入りの香港麺だったか台湾麺だったか・・・の、
ピリ辛の汁麺が280円?とかになっていました!

値段が変わっても、内容が変わらないのならば・・・
今度はこれを頼みたいかも♪

  


Posted by みゆきんぐ at 17:48Comments(0)宮城お勧めショップ♪

2011年06月28日

鶏肉のバジル炒めご飯♪

いつだったかの・・・・一人ランチ♪
実家の畑に植えた、スイートバジルがいっぱい採れたのでね・・・・

鶏肉のバジル炒めご飯を。




う~ん♪美味しいよ♪

もっといっぱい採れたら、バジルペーストを作りたいのだ。  


Posted by みゆきんぐ at 12:59Comments(3)我が家の食事の話し

2011年06月27日

松島でドーンとね♪

週末、松島でドーンとお金を使って来ました♪

まあ・・・宿泊したわけじゃないので
ドーンとでもないか・・・

チビッとお金を使って来ました(笑)

震災後、海側に全然行っていなかったので
そろそろ行ってみようかなあ・・・と思っていたところ
うちの旦那が会社の人と早朝ゴルフで松島のゴルフ場に行くというので
それなら、お昼に現地で待ち合わせしましょ♪となりました。

震災前に友人達と行ってお風呂からの景色がとても素敵だった、松島ホテル大観荘へ。
みんなでお風呂を楽しんでから、食事もホテル内の和食処でいただきました。

長男が頼んだ、鰻重定食♪


どこ産の鰻なのかわかりませんが
肉厚でとても美味しそうでした。
写真的にもキラキラと素敵に撮影できたので
私が食べたわけじゃないけど、トップで載せますね♪

旦那様注文の、なんじゃら~御膳(笑)
籠の中に、丁寧に造られ盛られたお料理がいっぱいです♪



鱧のしゃぶしゃぶ♪



お造り♪



あとは、ご飯、お汁、お新香、美味しそうなデザートがつきました。
写真撮ってないけど、なかなかのランチ御膳だと思います♪

私は、天ざるうどん♪
七穀が練りこまれたうどん?だったかな。
ちょっと蕎麦のような、見た目ですがうどんです♪



モッチリしていて美味しい。

天ぷら♪




全員にこの小さなデザートが付きます。
トマトの甘煮♪冷たくて美味しいです。




食材の仕入れも、きっといろいろ大変だろうなあと思います。
そんな中でも、美味しいお食事が出来てよかった♪

松島自体、やっぱりまだまだお客さんも少なく
週末の観光地とは思えない状態でした。
商売をしている方々にとっては、ホントに死活問題ですよね。
県外からの観光客は、まだ期待できないかもしれないけど
近くの私達が少しでも出かけるようにしたら
活気もでるのかなと思います。

もちろんそんな状況じゃない方々もいっぱいいると思いますので
出来る人から少しずつね。

本当はもっとゆっくり松島を散策したかったんですが
朝5時からゴルフをしていた旦那様はお疲れモードで。。。
お昼にビールも飲んでたもんだからね。


また近いうちに、宮城が誇る名勝地「松島」を
ゆっくり堪能したいと思います♪



松島からの帰り道・・・
大好きだった、あの店は?と思って様子を見てきましたので
参考にしてください。

田里津庵 → 営業してました♪
稲庭干饂飩 佐藤養助 → 営業再開に向けて、工事中でした!
塩釜越乃浦の市場 → 残念ながら、敷地に入ることも出来ない状態でした。
お店の方々とか大丈夫だったのか・・・。

営業を再開していたり、再開に向けて工事をしていたりすると
とても嬉しいけど、そうじゃないと心配になりますね。

  


Posted by みゆきんぐ at 11:12Comments(0)宮城の温泉♪

2011年06月21日

実家の野菜♪

実家の野菜がモリモリです♪

スナップ、えんどう豆、ズッキーニ、きゅうり
大葉、サンチュ、バジルなどなど!

今年から、私の好きな野菜が増えています。
なぜなら、苗や種を買って来て実家の母にプレゼントしてるから(笑)

これはいい作戦だわ。。。ふふふ。

晩御飯で食べた、スナップえんどうと鶏肉のソテー。



ちょっと写真がぼけましたが・・・・
美味しいよ♪  


Posted by みゆきんぐ at 10:36Comments(5)我が家の食事の話し

2011年06月15日

トムカーガイ♪

我が家のパソコンがおかしなことに
なってしまいました。

昨日はローマ字しか打てなくって
カナ変換してくれないの・・・・

そして今日は、カナに変換できたけど
数字や記号を打とうとすると
おかしなことになります。

これはきっと、末期症状ですよね・・・・
買い換えないとダメかなあ。




まあ、とりあえず・・・
トムカーガイ!です(笑)




トムカーガイの素を使って作りました。



弟からの支援物資の中に入ってたもの♪

パプリカやら春雨やら、具沢山にしました。
うん♪美味しいよ~  


Posted by みゆきんぐ at 12:10Comments(9)我が家の食事の話し

2011年06月02日

冷やし中華(^^;)

昨日、今日じゃないですよ(^^;)
ここ数日は寒すぎて・・・とてもじゃないけど
冷やし中華を食べる気にはなれないですね。

数日前の夏か?と思う位、暑かった日のランチです。




具沢山です♪
トマト、ハム、タマゴ、きゅうり、サラダ菜
大葉、スナップえんどう・・・・

それから・・・・

それから・・・・・・・・・
この・・・赤い・・・
小さい・・・かぶちゃんなんだけど・・・・・


名前が出てこないいいいい~(^^;)))
(↑歳のせいか?(笑))

まあ、いっか。


美味しくいただきました!!



  


Posted by みゆきんぐ at 10:19Comments(8)我が家の食事の話し