2009年09月05日

秋刀魚のサラダ。

ナマイキテレビで昨日かな?やっていた
このメニュー。

特にナマイキテレビファン!というわけではないのですが
お料理のコーナーで、秋刀魚を使っていたので
見入ってしまいました(^^)

美味しそうかも~って思って、早速ね♪
レシピはコチラ(^^)

秋刀魚のサラダ。


ソースかけて撮影できませんでしたが・・・
だって。。。あっという間に秋刀魚を持ってかれそうだったのでね(^^;)
バジルとお味噌を使ったソースもちゃんと作りましたよ♪
ただ、我が家的にはもう少しソースをマイルドなものに
したかったので、豆乳をプラスしました。

あ、それからズッキーニが冷蔵庫にあったので
これも一緒に焼いて食べました♪美味しいよ~

なかなか美味しいソースが完成したのに、うちの男どもは・・・
醤油をかけてたよ(==#)
ジャパニーズな男達め!なんでも醤油かけちゃってさ(笑)


あとは、毎度おなじみ枝豆とかモロッコインゲンとか
野菜もりもりと、それから・・・コチラ♪

秋刀魚のサラダ。


昨日のゴーヤチャンプルが中途半端に残ったので
海老ともやしを足して、ナンプラー使って
アジアな焼きそばに♪


以上、我が家の晩御飯でした(^^)




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Posted by みゆきんぐ at 00:21│Comments(2)我が家の食事の話し
この記事へのコメント
明日の夕飯にズッキーニ登場が今決定!

専業主婦になってだんだん料理も楽しくなってきたよ~

思い通りに作れるとハマっちゃうね
Posted by うなこ at 2009年09月05日 22:46
◆うなこ様へ
グリルしたズッキーニってホント美味しいよね~♪
大好きです~(^^)
料理、楽しくなっちゃおうぜいっ(^^)v
Posted by みゆきんぐみゆきんぐ at 2009年09月07日 22:28
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秋刀魚のサラダ。
    コメント(2)