2010年02月22日

生海苔ソースハンバーグ♪

ハンバーグを作りました。
子供達はいつものように、ポン酢で食べたんだけど
私は、冷凍してあった生海苔をソースに♪

ちょっと盛り付け失敗かな(笑)
パッと見なんだかわかんないですけど~(^^;)))



◆◆◆ 生海苔ソースでハンバーグ ◆◆◆


生海苔ソースハンバーグ♪ 生海苔ソースハンバーグ♪


★★★ 適当&簡単お料理レシピ ★★★

ハンバーグは、普通にね(笑)
ソースだけ、レシピ書きます。

ハンバーグを焼いたあとのフライパンを使います。
もちろん肉汁や油はそのまま使用♪そこへ白ワインを入れます。
アルコールをとばしてから、椎茸と生海苔を投入。
ある程度火が通ったら、バターと醤油、塩コショウで
味を調えて完成です。。。。たったこれだけですが(^^;)





生海苔を贅沢に入れすぎて、ハンバーグがなんだか見えなくなってますが
まあまあ美味しくできました。でもこのソース・・・ハンバーグよりも
白身のお魚のソテーとかのほうが良いかも~♪







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この記事へのコメント
食欲をそそる見事なハンバーグ☆
見てるだけでお腹が減ってきました^_^;
Posted by 花のちび正宗 at 2010年02月22日 19:20
◆花のちび正宗様へ
ありがとうございます♪
でもちょっと、生海苔がドロっとしすぎですね(^^;))
Posted by みゆきんぐ at 2010年02月23日 08:37
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生海苔ソースハンバーグ♪
    コメント(2)