2010年04月12日

今年初♪

今年初の筍です(^^)
どっかでもらってきたみたいです・・・実家からお裾分け♪


◆◆◆ 筍と菜の花のタラコマヨ和え ◆◆◆





★★★ 適当&簡単お料理レシピ♪ ★★★

茹でた筍を適当な大きさで薄切りに。
菜の花も適当な大きさでサッと茹でておきます。

マヨネーズを豆乳でのばしておいて
ほぐしたタラコとだし汁少々、塩少々と混ぜます。

筍と菜の花とタラコマヨソースを和えて完成♪



春らしい一品です(^^)

今日はなんだかとっても寒いですね(^^;))
いつになったら桜がたくさん咲くような気候になるかしら。
お花見したいなあ~





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