2010年06月07日

ピリ辛ゴボウのサクッと揚げ♪

 ◆◆◆ ピリ辛ゴボウのサクッと揚げ♪ ◆◆◆






★★★ 適当&簡単♪お料理レシピ ★★★

ゴボウは綺麗に洗って適当な大きさに。
お醤油、酒、ミリン、麺つゆ、で少し味濃い目にお鍋で煮詰めます。
(お子さんがいなければココで七味を入れてもOKです。)

柔らかくなりすぎない程度でザルに上げ、水気をふき取ります。
あとは、片栗粉と青海苔をまぶして強火でカラッと揚げるだけ。

出来上がったゴボウ揚げに、塩&コショウ&七味をかけて完成です(^^)



我が家は子供達も食べるので、七味は後からかけています。
大人は絶対七味あったほうが美味しいです!


う~ん♪美味しいよ。




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この記事へのコメント
これは美味しそう!
ビールのおつまみに最高ぽい♪
Posted by saru at 2010年06月07日 23:55
これまた美味しそう!
ビールのおつまみに合いそうです♪
Posted by saru at 2010年06月07日 23:56
これまた美味しそう!
ビールのおつまみに合いそうですね~♪
Posted by saru at 2010年06月07日 23:57
saruさんが3回も言いたくなるのがわかるわ♪♪

これは絶対おいしい~~~ 食べたい~~~

お母さんに教えて作ってもらおうっと。

レシピ毎回楽しみにしてるからねっ
Posted by うなこ at 2010年06月08日 00:30
お、美味しそうですねー♪
作ってみます^^食べたい!
Posted by kuu at 2010年06月08日 13:17
◆saru様へ
うふふ♪いっぱいコメントありがとう(笑)
ビールのつまみに最高よ~

◆うなこ様へ
ごぼうはもう少し薄切りのほうが良かったかも♪
子供達には、ごぼうの繊維が不評だったわ(^^;))
細いのはポリポリ食べたけどね。

◆kuu様へ
ぜひぜひ!お酒のお供に~
七味がいい感じです♪
Posted by みゆきんぐみゆきんぐ at 2010年06月08日 16:41
あれ~!3回も!!
興奮してたんだな。きっと。。。
もう~、うなこさんもみゆきんぐさんもイヤだわ~(笑)
おはずかしゅう。。。
Posted by sarusaru at 2010年06月12日 00:31
◆saru様へ
うなちゃんのコメントが無ければ
そっと消しておこうと思ったんだけどさ(笑)
こういう現象を「だてマン現象」って言うのよ(^^)/ふふふ。
Posted by みゆきんぐ at 2010年06月12日 15:41
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