2011年01月05日

素敵ランチ♪

年末の話しですが・・・

旦那様の実家が仙台だという、元同僚から連絡があり。
久しぶりにお互い、旦那も子供も置き去りにして
素敵ランチに行って来ました♪

ウェスティンホテル仙台
メインダイニング?なのかな?!
26Fのレストラン「シンフォニー」です。

パレットランチ・・・というのを選びました。

前菜



一品ずつがめちゃめちゃちっちゃ過ぎて(^^;)
パレットランチにしなきゃ良かったかなあ・・・とちょっと後悔。

フォカッチャ



ホテルメイドのフォカッチャだそうです。
これは満足できる美味しさと大きさでした♪
もう少し温かかったら尚、良いかな。

メイン



お魚とお肉がハーフサイズで一皿になっています。




お魚がもう少しパリッと焼けているほうが良かったかな・・・。




お肉はソースも火の通り具合もいい感じでした。
でも盛り付けがつまんないかな。。。

全体的に付け合せなどの盛りも少なくて・・・
運ばれてきたときにテンションが上がるようなのを
期待してたんだけど(^^;)
あんまり、テンション上がらなかったなあ~

披露宴で出てくるような料理の感じでした。
ソースを敷いて、付け合せを少しのせてお肉やお魚をのせるだけ。
恐らく、魚はオーブンで温めただけ・・・
お肉はでっかいお肉を切り分けただけ・・・

何百人もの披露宴の招待客に出す料理ならしょうがないと思いますが
ウェスティンのレストランの一般営業ですから(^^;)
もう少しなんとかならないかなあ~って思います。

それからここでライチのシャーベットが。



なんでこのタイミングなのかよくわからん。
シャーベットを出してくれるなら、デザートと盛り合わせにでも
して欲しかったかな。
そしてこれもやっぱり披露宴方式で・・・
事前にお皿にシャーベットを盛り付けておいて皿ごと
冷凍庫に入ってたんだろうなあ~って感じでした。
シャーベットが硬かったです。

私が頼んだフランボワーズのムース。



美味しかったです♪でもコースメニューの他にこちらは
追加料金がかかりました。

友人が頼んだ追加料金なしの、
フルーツのグラタン風?みたいなデザート。




フォカッチャ以外はポーション小さめです。
それならそれで、もう少し見せ方を工夫したり
コストのかからない食材で豪勢に見せるとか・・・

二人共、恵比寿のウェスティンのメインダイニング
ヴィクターズを期待して行っていたので、ちょっと期待はずれでした。
値段もランチコースでそんなに変わらないものでも
もっと嬉しくなるような、素敵ランチだったのになあ・・・って。

コーヒーは煮詰まった感が否めない感じでしたし。

でもでも、仙台にウェスティンのような
ラグジュアリーなホテルが出来て、とっても嬉しいのです♪
(まあ、泊まるわけではないけど(^^;))))
景色もいいし、ハード面はとっても素敵なホテルなのですから
これからもっともっと改善していってくれたらなあと思います。

やっぱり高級ホテルのレストランで食事をするって
特別、嬉しい日なわけですから。

せめて、期待を裏切らないレストランになっていただきたいなあ~
今度もし素敵ランチの機会があったら、もっと上の階にある
たん熊系列の和食レストランに行ってみようと思います♪
うちの母情報で、なかなかいいよ♪とのことだったので。
今回もそっちと迷ったんだけど和食なほうはビュッフェだって
言うのでね(^^;)ちゃんと落ち着いて
食事とおしゃべりを堪能したかったのです。


トラストタワーのお花屋さんで
友人が「お年賀に」って買ってくれました♪



ウェディングの仕事を一緒にした仲なのでね。
お互いの花の好みがわかるんです♪
「これきっと、みゆきんぐちゃん好きだよね(^^)」って。

とっても嬉しかった!!!

また仙台に来たら、一緒にランチしようね(^^)





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この記事へのコメント
おはようございます。


ご愁傷様です。


既に昨年のこととなりましたので

今年は今年でいい事があるよう

気持ちも切り替えていきましょう!



ホテル業界も厳しく、内部では利益率を

大きく求められます。

「ここまで!?」

って言いたくなるくらいだと思います。


有名どころのホテルに行く際は、

最初から割り切って行くしかないと

思います(笑)


そんなこんなで、色々あると思いますが、

今年もどうぞ宜しくお願い致します。
Posted by 痩せたいパパ痩せたいパパ at 2011年01月06日 08:12
こんにちはヾ(=^▽^=)ノ
昨日車でまん前通ったけど…やっぱでかい建物でした^^;
うちのおばちゃんが和食のブッフェで食べてきたって言ってました!

あたしも行きたいので、行ってきたらブログで報告お願いしますm(__)m
Posted by だらっくま。 at 2011年01月06日 10:39
◆痩せたいパパ様へ
恵比寿のウェスティンは中華でもフレンチでも
とっても満足の出来るランチだったんです!
だから、そんなに違わないだろう~と思ったのが
間違いでした(^^;))
本当は街場のレストランに行きたかったんだけど
どこも年末のお休みに入ってるところばかり
だったので、ホテルなら!と思ったんです~
メトロポリタンのほうが良かったな~(^^;)
・・・とちょっと後悔・・・というかだいぶ後悔(笑)

こちらこそ今年も宜しくお願い致します!

◆だらっくま様へ
造りはとても立派ですよね♪
だからこそ、改善し頑張っていただきたいんです!
今どきのホテルは、どこも宿泊客だけが
お客さんじゃないと思うんです♪
レストランだって、手を抜かず頑張って欲しい!
私は、イマイチな食事だったときは記事にしない方針なんです。
でもココは変わって欲しいという願いを込めて記事にしました。
いつになるかわからないけど、和食のほうも
行けたら記事にしますからね。
Posted by みゆきんぐ at 2011年01月06日 17:48
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