2011年02月13日

カプレーゼ?

カプレーゼ!
カプレーゼ?



なんですが・・・実はコレ・・・


豆腐です♪♪♪
カプレーゼ?



某お料理サイトで、豆腐のマリネを見かけ・・・
やってみて食べたら美味しくて。
ハーブや、オリーブオイル、ワインビネガーなどを使っています。

コレ絶対、モッツァレラ的に使えるわ♪と思ったので
やってみました(^^)/

バジルが無かったので、大葉で代用してますが
これはなかなか良いです。ヘルシーだしね♪

今度はもっといっぱい作って、ちゃんと生バジルでやろうと思います。






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この記事へのコメント
カプレーゼ美味しそう
いや~ここのブログを見ると色々な料理見れて
食欲が何時も湧いてきます(*^^)v
Posted by SEI.SEI. at 2011年02月15日 19:54
◆SEI様へ
なかなか美味しくできました♪
Posted by みゆきんぐ at 2011年02月22日 09:00
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カプレーゼ?
    コメント(2)