被災地ご飯♪

何日か前までは大変でしたけど、今は大丈夫♪

近くのスーパーも開店し
だいぶ普通の暮らしが出来きています。

我が家はオール電化なので、電気と水道が復旧すれば
ほとんど不自由はありませんでした。

あとはガソリンだけです。


被災地というには、ちょっと普通の暮らし過ぎて
申し訳ない気もしますが・・・

少し前の我が家の晩御飯。

うちの母が「にしん」を冷凍保存していたようで
煮付けをしてくれました。
残った骨と皮と身を叩いて砕いて・・・粉々にして
我が家の冷蔵庫にあった鰻のタレと混ぜておにぎりに♪





味は想像できますよね♪
なかなか美味しくいただきました！
子供達にも大好評（＾＾）