オオタナナエ台所教室♪

saruさんのブログで存在を知って
どうしても行ってみたかったところ。

だって、ベトナム料理を教えてもらえるのよ～
普通の家庭料理は、お金を払ってまで習いに行く気もなかった私ですが
これは行かなくては！！って感じで、行っちゃいました（笑）

オオタナナエ台所教室


先生とみんなで一緒に作りながらのレッスンです。



今回のメニューは・・・

蒸し春巻き

このプルンプルンな皮！幸せだったわ～♪
これは絶対、家でもトライしてみます。

ヌクマム（ナンプラーみたいの）を使ったタレ

少し多めに作って冷蔵庫に入れておいたら
サラダでもなんでもつけて食べちゃうよ！美味しい。

豚と卵の土鍋煮

これもヌクマムたっぷり。
ココナッツミルクで煮込みます♪これも家で出来る！やる！

大好き♪ジャスミンライス


汁だくで（笑）一緒にいただいたら・・・もう最高に幸せ。


デザートは、緑豆のチェー

タピオカも入った、温かいデザートです。
冷たくしてもまた美味しいって。
自宅では、サツマイモで代用できる感じ。





すごく良かった！楽しかった♪また行きたい。

毎月通っちゃおうかなあ・・・旦那と子供に相談してみよう。
・・・って、相談する前から行く気マンマンなんだけどね（＾＾；））


誘ってくださったsaruさん！ホントにありがとうございました♪
行って良かった（＾＾）またきっと、行きます。
モナコ、気をつけて行ってらっしゃい～（＾＾）/
帰国したら、飲みましょうね

fumiさん♪も、はじめまして！でしたね。
すみません突然お邪魔しちゃって（＾＾；））
やっぱりパクチーは、ダメだったんですね（笑）
ブログ見て、笑っちゃいました（＾＾）/
パクチーサラダ！一緒に食べましょうよ～（笑））