2010年01月22日
円盤餃子♪
晩御飯は久しぶりに餃子にしました～
いつもは普通に５個くらいずつ並べて焼くのですが
福島の円盤餃子を思い出したので、初挑戦してみることに♪
う～ん♪円盤餃子だわ♪
これは二回目に焼いて、上手にできたもの。
お店の餃子みたいに
照りのあるパリパリ餃子もいいけど
油をあんまり使いたくなかったのでね。
こんな感じの焼き色ですが、まあ良しとしましょう～♪
あとはチンゲンサイ祭り。
チンゲンサイと卵、海老のオイスター炒め＆スープ
ちなみに円盤餃子の一回目の焼き具合はこんな感じでした。
焼き具合はとっても良かったんだけど、お皿にのせるときに実は崩れてしまいました。
真ん中にも餃子が必要だということを、勉強しました！（笑）
もう少し練習して、餃子カフェでも開くかあ～（笑）
いつもは普通に５個くらいずつ並べて焼くのですが
福島の円盤餃子を思い出したので、初挑戦してみることに♪
う～ん♪円盤餃子だわ♪
これは二回目に焼いて、上手にできたもの。
お店の餃子みたいに
照りのあるパリパリ餃子もいいけど
油をあんまり使いたくなかったのでね。
こんな感じの焼き色ですが、まあ良しとしましょう～♪
あとはチンゲンサイ祭り。
チンゲンサイと卵、海老のオイスター炒め＆スープ
ちなみに円盤餃子の一回目の焼き具合はこんな感じでした。
焼き具合はとっても良かったんだけど、お皿にのせるときに実は崩れてしまいました。
真ん中にも餃子が必要だということを、勉強しました！（笑）
もう少し練習して、餃子カフェでも開くかあ～（笑）
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Posted by みゆきんぐ at 09:04│Comments(5)
│我が家の食事の話し
この記事へのコメント
自宅レストランでもいいよ～。
母さん、お客さん第１号になりたいな～(^_^)
餃子、きれいに焼けていますね、さすが！！！
母さん、お客さん第１号になりたいな～(^_^)
餃子、きれいに焼けていますね、さすが！！！
Posted by ガミガミ母さん at 2010年01月22日 09:41
◆ガミガミ母さん様へ
いやいや、プロになるのは
まだまだ無理ですねえ～（＾＾；））
自宅レストランとかやってる人、ホント凄いですよね。
餃子！なかなかの出来でした♪
餃子の皮もいつもより、高いのを買ったので
モチモチして美味しかったです（＾＾）
いやいや、プロになるのは
まだまだ無理ですねえ～（＾＾；））
自宅レストランとかやってる人、ホント凄いですよね。
餃子！なかなかの出来でした♪
餃子の皮もいつもより、高いのを買ったので
モチモチして美味しかったです（＾＾）
Posted by みゆきんぐ
at 2010年01月22日 10:29
at 2010年01月22日 10:29行く行く～♪
カフェ開いてくださいな～～～☆
カフェ開いてくださいな～～～☆
Posted by saru at 2010年01月23日 01:08
at 2010年01月23日 01:08円盤餃子めっちゃ美味しそうですね(V)o￥o(V)
まるでプロが創ったみたいですよ(*^^)v
まるでプロが創ったみたいですよ(*^^)v
Posted by ＳＥＩ at 2010年01月23日 17:22
at 2010年01月23日 17:22◆saru様へ
カフェね～いいよね～憧れるわあ♪
◆SEI様へ
あら、ありがとうございます♪
美味しかったですよ。
カフェね～いいよね～憧れるわあ♪
◆SEI様へ
あら、ありがとうございます♪
美味しかったですよ。
Posted by みゆきんぐ at 2010年01月24日 22:05
