2010年01月22日

円盤餃子♪

晩御飯は久しぶりに餃子にしました~

いつもは普通に5個くらいずつ並べて焼くのですが
福島の円盤餃子を思い出したので、初挑戦してみることに♪

う~ん♪円盤餃子だわ♪
これは二回目に焼いて、上手にできたもの。
円盤餃子♪

お店の餃子みたいに
照りのあるパリパリ餃子もいいけど
油をあんまり使いたくなかったのでね。
こんな感じの焼き色ですが、まあ良しとしましょう~♪

あとはチンゲンサイ祭り。
チンゲンサイと卵、海老のオイスター炒め&スープ
円盤餃子♪ 円盤餃子♪


ちなみに円盤餃子の一回目の焼き具合はこんな感じでした。
円盤餃子♪

焼き具合はとっても良かったんだけど、お皿にのせるときに実は崩れてしまいました。
真ん中にも餃子が必要だということを、勉強しました!(笑)

もう少し練習して、餃子カフェでも開くかあ~(笑)





みんなでつくる仙台・宮城情報ガイド「だてBLOG」
だてっ子のブログといえば、だてBLOGだって!
ブログの新規開設はこちらからどうぞ!


同じカテゴリー(我が家の食事の話し)の記事画像
超♪成功~(^^)
クリスマス♪
鶏手羽中のアジア風♪
大活躍♪
生誕40周年です(笑)
ディル♪
同じカテゴリー(我が家の食事の話し)の記事
 超♪成功~(^^) (2012-02-10 16:01)
 クリスマス♪ (2011-12-26 12:13)
 鶏手羽中のアジア風♪ (2011-12-22 11:22)
 大活躍♪ (2011-11-07 22:51)
 生誕40周年です(笑) (2011-09-29 10:29)
 ディル♪ (2011-07-29 22:55)

この記事へのコメント
自宅レストランでもいいよ~。
母さん、お客さん第1号になりたいな~(^_^)

餃子、きれいに焼けていますね、さすが!!!
Posted by ガミガミ母さん at 2010年01月22日 09:41
◆ガミガミ母さん様へ
いやいや、プロになるのは
まだまだ無理ですねえ~(^^;))
自宅レストランとかやってる人、ホント凄いですよね。

餃子!なかなかの出来でした♪
餃子の皮もいつもより、高いのを買ったので
モチモチして美味しかったです(^^)
Posted by みゆきんぐみゆきんぐ at 2010年01月22日 10:29
行く行く~♪
カフェ開いてくださいな~~~☆
Posted by sarusaru at 2010年01月23日 01:08
円盤餃子めっちゃ美味しそうですね(V)o¥o(V)
まるでプロが創ったみたいですよ(*^^)v
Posted by SEISEI at 2010年01月23日 17:22
◆saru様へ
カフェね~いいよね~憧れるわあ♪

◆SEI様へ
あら、ありがとうございます♪
美味しかったですよ。
Posted by みゆきんぐ at 2010年01月24日 22:05
上の画像に書かれている文字を入力して下さい
 
<ご注意>
書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。

削除
円盤餃子♪
    コメント(5)