2009年06月21日

ベトナム料理教室6月♪

今回で2度目になります♪

オオタナナエ台所教室
ベトナム料理のお教室です(^^)/





今月のメニューは

フォーガー 鶏肉のベトナム麺♪



化学調味料を一切使わない、フォーのスープ♪
とっても美味しかったです(^^)
最後までガッツリと飲み干してしまいました。

生春巻き♪



ピーナッツクリームと味噌を使ったソースが
とっても良い感じです!!
チリソースもいいけど、コレもいい!

それから生春巻きの巻き方!



ちょっとしたコツを教えてもらったら簡単に綺麗に巻けました♪
これは、今までのわたしの生春巻き人生が変わりましたねえ~
このやり方なら全然、大丈夫♪自信を持って作れます(^^)v

コツを知りたい方は。。。料理教室へどうぞ♪えへ。


デザートはココナツミルクの型抜きゼリー



ココナッツ、抹茶、チョコレートのゼリーが3層になっていて
とっても可愛いデザートです。
すごく簡単なのに、美味しくって♪
これもぜひ家で、やってみたい一品です。


それから、ナナエ先生からのおまけデザート。

ベトナムの胡麻煎餅



胡麻の量がすごいです♪美味しい♪
お茶がすすむ~


ああ、やっぱり幸せ♪

オオタナナエ台所教室。。。
マンセー(^^)/


ふふふ(笑)






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この記事へのコメント
私もタイやベトナム料理が好きで以前は良く食べに
行っていましたっ!!

タイ系?の顔つきだからかな??

特に、ミーサオ(ベトナム焼そば)⇒やっぱり焼そば好きなんです☆
とかゴイクン、タイのさつま揚げ⇒つまみにぴったりぃ~♪、空心菜炒め
⇒やっぱりお酒のおつまみ系が大半??

ピーナッツクリームのソースも合いそうですね!!
Posted by キッシイキッシイ at 2009年06月22日 16:31
相変わらず素敵に載せていただいてありがとうございます~!
あれ?
新機種、生春巻き携帯の写真は???笑

またおうちで作ってみてくださいね~~。
Posted by nanae at 2009年06月22日 19:25
相変わらず素敵に載せていただいてありがとうございます~!
あれ?
新機種、生春巻き携帯の写真は???笑

またおうちで作ってみてくださいね~~。
Posted by nanae at 2009年06月22日 19:25
わおーん。
うっかりダブルクリックです。
すみません。
Posted by nanae at 2009年06月22日 19:26
◆キッシイ様へ
アジア系が好きな男性って珍しくないですか?!
パクチーとかも平気系ですか?!
うちの旦那はダメなのでねえ・・・
家で作っても、アジア飯は肩身がせま~いです(笑)

キッシイさんってタイの顔つきなんだ♪
濃い系なのかな?!(^^)


◆nanae先生様へ
なんか顔を出すの・・・嫌かなあ~って思って(^^;)
平気なら追記しちゃうよん~♪♪♪
早速、今日!生春巻きしました~
綺麗に巻けるもんだから嬉しくって嬉しくって♪
Posted by みゆきんぐ at 2009年06月22日 23:13
と~っても美味しかったですね^^
なんと言ってもアノ空間良いですね~
病み付きになりそうです♪
誘って頂いてありがとうございました
また機会があったら宜しくで~す。

生春巻き携帯写真!全面的に
載せちゃって良いのかしらね~^^ふふふ
Posted by ゆっきーゆっきー at 2009年06月22日 23:15
写真の角度が素敵です☆
私も本日行ってまいりま~す♪
Posted by sarusaru at 2009年06月23日 03:39
◆ゆっきー様へ
なんか落ち着く空間ですよね♪
シンプルで・・・わたしも大~好き(^^)/
来月は私は行けないんだけど・・・
もし良かったら、お友達誘って行ってね~

ねえ。。。生春巻き携帯。。。
載せていいのか?って思ったんだけどね。
いいのかな(笑)

◆saru様へ
行ってらっしゃ~い♪
いいないいな。
わたしもまた行きたい気分だわ(笑)
Posted by みゆきんぐみゆきんぐ at 2009年06月23日 08:36
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ベトナム料理教室6月♪
    コメント(8)